成立之初，皇氏集团确定了以高起点、高科技、高质量来构筑发展之道，率先引进先进生产线，发展人才引进战略，开发高端乳制品。乳业板块主营液态乳制品的生产、加工、销售以及与此产业关联的奶牛养殖、牧草种植业务。从牧草种植到奶牛养殖，从鲜奶加工到销售，公司已形成完善的上下游产业链，具备了全面的竞争优势。

在打造中国特色乳业的同时，皇氏集团也全面布局文化产业，利用文化产业优势将乳品植入，挖掘相互优势延展共有消费群体，全力推进乳业和文化两大主业有效融合，实现双轮驱动的战略目标。